KAPTEENIN KESÄSALAATTI
4 annosta
800 g varhaisperunoita, keitettynä ja pilkottuna
1 puntti kevätsipulia, pilkottuna
1/2 punapipuli, nätisti siivutettuna
kapriksia
1/2 punttia tilliä, hienonnettuna
Kapteenin Kastikkeen valkosipuli-paprikaöljyä
suolaa
mustapippuria
silliviipaleita tillikastikkeessa
1) Sekoita ainekset huolellisesti ja rakkaudella ruokaa kohtaan. Muista maustaa makusi ja muiden ruokailijoiden makunystyröiden mukaan. Älä laita liikaa, sillä lisääminen on poisottamista helpompaa.
2) Annostele lautasille. Lisää jokaiseen annokseen silliviipaleita.
3) Nauti kesäisestä makumaailmasta. Bon Appetit!
Juha Palosaari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti